第63节
??林薇则不一样，炸肉丸子直接用了五斤肉，肉多炸出来的肉丸子才香。 ??苏庆华将肉洗好了，林薇还得将肉剁碎。 ??如果苏庆华不在，林薇肯定直接从系统商城里买一个碎肉机回来用用，这样也省得自己使力。 ??可是苏庆华在，没办法用碎肉机，林薇只能默默的自己上手。 ??这些肉剁成肉泥，也费了林薇一番功夫。 ??好在，下午的时间长，慢慢忙活就成。 ??剁好了肉，就是下其他的辅料，葱姜蒜，面粉…… ??调好了以后，林薇就开始搓成肉丸子。 ??搓好了，下油锅炸就可以了。 ??林薇往锅里倒了点菜籽油，等着油热下锅炸。 ??大宝也没闲着，负责给林薇打下手烧火。 ??几个孩子还等着肉丸子下锅炸好能吃上一口，尝尝味道呢，所以迫不及待的等在一旁。 ??苏庆华一个人默默的负责清洗猪大肠小肠，还有猪肚。 ??这些东西都是味道比较重，一般乡下人都懒得吃，苏庆华也不知道小媳妇儿买这些干嘛的。 ??不过他也没问，反正最后也没花钱，只是费点儿功夫清洗一下罢了。 ??“娘，油热了。”见油热了，二宝在一旁提醒了林薇一句。 ??林薇点了点头，随后拿着搓好的肉丸子放到了油锅里。 ??随着肉丸子下锅，没一会儿，一股香喷喷的味道便弥漫开来，肉丸子也炸的金灿灿的。 ??等着肉丸子表皮酥脆了以后，差不多炸好了，林薇便捞出锅来。 ??三个孩子盯着炸好的肉丸子，口水都差点没流出来。 ??第149章 暖男潜质 ??虽然三个孩子迫不及待的想尝一尝肉丸子的味道，可是不等林薇开口，他们就是再想吃也没有主动伸手去拿。 ??林薇道，“想吃就吃吧，反正娘做的多，不碍事，多吃点儿都没什么。 ??不过这刚炸出锅的还有点烫，等凉一会儿再吃，免得烫嘴了。” ??三个孩子重重的点了点头，就等着肉丸子凉下来。 ??林薇趁着这时候，又下了一锅肉丸子开始炸。 ??搓出来的肉丸子，一锅是炸不完的，得分好几锅，估计得炸个四五次才能全部炸完。 ??三宝在一旁擦了擦哈喇子，狠狠的往肚子里咽了一口口水，随后眼巴巴的看着林薇，冲林薇道，“娘，现在凉了，可以吃了吗？” ??林薇被三宝那副小馋虫的模样逗乐了，“三宝，还没凉，不过你想赶紧吃上的话，可以拿一个多吹一吹，吹凉了就可以吃了。” ??“嗯嗯！” ??三宝赶紧拿了一个肉丸子，有些烫手，小手左右倒来倒去的，对着肉丸子多吹了几口气，很快，这个丸子就凉了下来。 ??三宝迫不及待的“咔嚓”一声，尝了一口，随后觉得这味道说不出来的香。 ??“娘，你炸的肉丸子也太香太脆，太好吃了！这是我吃过最好吃的肉丸子！”三宝满足的说着，眼睛弯成了月牙状，评价着林薇炸出来的肉丸子的味道。 ??林薇笑了笑，她炸的肉丸子好吃也不奇怪，也不看看这里面放了多少料子。 ??别的不说，她放了五斤肉，别人家炸肉丸子，放个一两斤肉都不得了了。 ??肉丸子里面的肉不多，味道自然差上些。 ??不过没办法，生产队大多数人家一家分不到多少肉，哪儿舍得拿出那么多的肉炸肉丸子吃呢？ ??听到三宝的赞美，大宝和二宝也有些迫不及待，学着三宝的样子，拿了一个肉丸多吹了几下，等着肉丸凉了，就赶紧吃进了嘴里。 ??“嗯，确实好吃，娘炸的肉丸子被别人炸的好吃多了。” ??三个孩子一人吃了好几个，随后就停了手没有再吃。 ??“不是说好吃吗？怎么都不吃了呀？这才吃了几个？”林薇好奇的问了句。 ??大宝道，“娘，好吃我们也不能吃多了，还得留着过年吃呢，现在吃完了以后还吃什么呀？” ??林薇唏嘘了一声，三个孩子年纪小却都那么懂事。 ??“没事，娘这次炸的肉丸子不少呢，你们想吃就多吃一些。 ??过年除了肉丸子，咱家还有别的好吃的，没必要省着。” ??林薇说着，直接拿着一个碗，装了一大块肉丸，递给了三兄弟道，“这么多，都拿去放着吃了吧！ ??刚出锅的肉丸子脆一点，味道更好，等凉了回头再吃，可就没有现在吃着好吃。” ??“嗯，谢谢娘。” ??到底是孩子，见能继续吃好吃的，脸上的笑容都跟着灿烂起来。 ??“我去拿几个给爹尝尝，爹还没吃呢。”二宝说着，一手拿了一个肉丸就跑了出去。 ??林薇欣慰的点头，二宝年纪不大，倒是有小暖男的潜质了，以后长大了肯定招女孩子喜欢。 ??第150章 教他做事 ??二宝窜溜出去，便到了苏庆华跟前，拿着肉丸子同苏庆华道，“爹，你尝尝，娘炸的肉丸子可好吃了。二宝已经帮你吹凉了，不烫，你直接吃吧。” ??苏庆华的嘴角不由得上扬。 ??瞧瞧，儿子多会心疼人啊，还知道给他送肉丸子吃。 ??二宝已经将肉丸子递到了苏庆华嘴边，苏庆华一口吃进嘴里。 ??香香脆脆的，肉味儿很浓，比他之前吃过的肉丸子味道都来得好。 ??还不等苏庆华评价，二宝就迫不及待的问了句，“爹，你觉得味道咋样？好不好吃？” ??苏庆华毫不犹豫的点头，“当然好吃了。” ??“嘿嘿，爹，你看娘多厉害，做什么都好吃。 ??娘是生产队所有当娘的里面最好的，你以后要好好的珍惜娘，对娘好，不要听爷爷奶奶还有小姑的话，跑过来欺负娘。” ??苏庆华这会儿算是明白了，二宝这小子好像不是惦记他，特意给他送肉丸子吃的，而是借着肉丸子提点他这个当爹的。 ??这小子，才几岁啊，就教导他做事。整的好像他是儿子，二宝才是爹。 ??看来，对比林薇在二宝心中的地位，他是没办法超越的。 ??到底一直守着兄弟三个人的是林薇，而不是他。 ??这么想着，苏庆华也就释然了。 ??“嗯，放心吧，爹知道的。” ??“嘿嘿，爹，既然你知道，那就多奖励你一个肉丸子。”二宝说着，又给苏庆华继续塞了一个肉丸子过来。 ??苏庆华笑眯眯的吃下。 ??二宝喂完了，便跑回了厨房里。 ??一大碗肉丸子，三兄弟差不多吃完了。 ??“还要吃么？”林薇问了句。 ??如果孩子还没吃够的话，倒是可以给他们继续拿一点。反正炸的多，不怕吃完了。 ??三个孩子摇了摇头，“娘，吃饱了，不吃了。” ??“我也吃撑了，吃不下了。” ??但是二宝，惦记着王铁蛋，冲林薇道，“娘，咱家的肉丸子炸的这么好吃，我能不能送点儿过去，给铁蛋哥哥尝尝啊？” ??不用二宝说，林薇就已经有了这个打算的，准备送一碗自家炸好的肉丸子给刘春花家。 ??现在二宝提出来，林薇也非常爽快道，“好，娘也这意思，你们没事，给铁蛋送一碗过去尝尝。” ??“好~”二宝高兴的应下。 ??不过林薇不想招摇，害怕二宝送肉丸子被别人看见抢走，就像上次苏全胜抢了油渣子一样。 ??林薇拿了一个篮子出来，装来着丸子放了进去，随后又拿了一块布在上面盖着。 ??“路上小心一些，别让别人看到了。”将肉丸子递给了二宝以后，林薇叮嘱了一句。 ??“嗯，娘，我知道的。”二宝说着，提着篮子便准备给王铁蛋送过去。 ??大宝负责烧火，所以挪不开身。 ??三宝追着二宝的屁股道，“二哥，我陪你一块儿去。” ??二宝的步子顿了顿，等着三宝到了自己跟前，随后牵着三宝的手，一块儿去了王铁蛋家。 ??林薇则继续炸肉丸子，炸了几锅之后，肉丸子便全炸好了。 ??林薇让大宝收了火，出去忙别的事儿了。 ??正好，苏庆华也将大小肠还有猪肚都清洗了干净。 ??第151章 城里买房 ??“媳妇儿，还有别的活儿干嘛？”忙完了，苏庆华冲林薇问了一句。 ??林薇摇了摇头，“你先歇会儿吧，其他的活我自己来忙就行，灌点儿腊肠就可以了。” ??林薇说着，开始剁肉，加了调料后，将肉灌到了肠衣里。