第227节
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??通知牌上通知了今日吃榆钱和构棒棒，便真的只有这两样主食。 ??不过吃法并不单一。 ??光榆钱的吃法就有好几种。 ??最省事的就是凉拌，洗干净后，撒上白糖，拌匀后，便是一盘凉菜，除了鲜嫩，更增加了甜度。 ??最常规的吃饭就是拌面粉清蒸。 ??这算是主流吃法，所以也是量最大的。 ??清洗干净后，控一下水，水分不能控太干，否则沾不上面粉，拌面粉可以稍稍加点盐拌匀，先给蒸榆钱打个底味，再淋入一些麻油，继续拌匀，而后再加面粉，把面粉拌匀后，水开上笼屉蒸，蒸一炷香左右，端下来，打散，再拌一遍面粉，再上锅蒸一遍，这样蒸出来榆钱的更松软…… ??蒸好的榆钱，加入调好蒜汁调料，拌匀，蒸菜便做好了。 ??蒸狗棒棒的做法和蒸榆钱是一样的，就是把榆钱换成构棒棒。 ??这边两个大锅蒸着，另外两个小灶，则开始煎榆钱小饼。 ??榆钱清洗干净后加适量水、面粉、鸡蛋以及盐等调料，搅拌成能捏成团的面团，在手上按成巴掌大小的饼，一圈圈贴在锅上，小火慢煎，至两面金黄，便可以出锅了。 ??除了凉拌、蒸和煎，穆昭朝还让桃枝准备了三分肥七分瘦的腿肉，用榆钱来包饺子。 ??榆钱口感独特，还带着特有的味道，无论是煎小饼还是蒸着吃，哪怕是包饺子，都依然保留着自己的味道，穆昭朝压根就不怕今日的午饭单调。 ??构棒棒量比较少一些，吃法也没榆钱这么多，除了蒸着吃，剩下全都炸了。 ??洗干净控干水后，加入盐、五香粉、酱油等调料，先腌一会儿，入味后，淋入麻油，而后加入干面粉，拌匀，让每个构棒棒都裹上面粉，而后八成油温左右下锅炸。 ??构棒棒好炸，两面炸至金黄就可以出锅。 ??炸好的构棒棒，外焦里嫩，又酥又脆，口感极佳。 ??花厅和大厨房只是隔着个中庭，厨房里又是蒸又是煎又是炸，香味四溢，花厅里的众人很难闻不到。 ??原本还美滋滋吃着蒸蛋糕喝着大麦汁的众人，登时就被这煎炸的香味勾起了馋虫。 ??穆大小姐不是说今天吃榆钱和构棒棒么？闻着这么香，有点不太香啊…… ??但她们清楚地看到，一筐筐洗干净的榆钱和构棒棒被送进了厨房，并没有瞧见旁的食材，一时间众人充满了好奇和食欲。 ??“你说，”陈知莞一边吃着蒸蛋糕一边问姐姐：“阿棠中午到底给咱们吃什么啊？这么香！” ??陈知菲则是在小口小口吃生榆钱，这个味道她还挺喜欢的：“不知道啊，阿棠不是说了今天吃榆钱和构棒棒么？” ??陈知莞咬了咬唇，一脸笃定地道：“肯定还有别的，这么香！” ??姚瑶看了看陈知莞，又看了看陈知菲，眼珠转了转，没有说话。 ??她觉得，就是吃榆钱和构棒棒，穆大小姐从来说话算话，只是吃法可能会新奇一些，就像之前的各种吃食一样，同样的东西到了穆大小姐手里，花样总是会更多一些。 ??不过…… ??她四处看了看，今日小陈将军和穆大少爷都没来么？ ??姚瑶眼里露出些许遗憾。 ??他们没来的话，那她就不好开口了呀。 ??正皱着眉头，小松鼠一样默默吃蒸蛋糕喝大麦汁时……院子外突然传来两道熟悉的嗓音，姚瑶登时眼睛一亮，蒸蛋糕也顾不上吃了，抬头朝门口看去。 ??果不其然，穆大少爷和小陈将军正并肩走进来。 ??姚瑶先是一怔，而后开心地笑了。 ??注意到她的反应，陈知莞和陈知菲也转头看过去。 ??看清楚是穆大哥和哥哥，两人互相对视一眼，而后又看了一眼笑眯着眼睛满脸都写着开心的姚瑶，而后再次对视——姚小姐是看上他们两人中的谁了么？ ??姚瑶哪里知道自己的反应会被这么误会。 ??她只是想趁着穆大少爷和小陈将军都在，顺势问问穆大小姐来庄子上，可不可以带男子。 ??她家小弟吃了她从有家山庄带回去的点心，天天缠着她也想跟着一块来。 ??她当然没有答应，但想着前两次来的时候，穆大少爷和小陈将军都在庄子上，还和她们一块吃饭来着，而且有一次还见到了温大少爷，她就想着帮小弟问一问，若是穆大小姐说可以，她下次就带小弟一块来。 ??若是不可以，她便能跟小弟把话说清楚了，免得他总缠着她。 ??陈觉一进了院子，就看到花厅里坐满了人，登时嚯了一声：“昭朝妹妹的庄子真的是越来越受欢迎了。” ??穆初元看他一眼：“你不也经常来么？” ??陈觉一想也是，他笑了下，眸底现出些许不舍和沧桑：“也来不了几次了。” ??还有半个月不到，就得走了，现在是能过来，他就挤时间过来，要不然一离京，不知道哪年哪月能回来呢。 ??“说的什么晦气话！”穆初元拧了下眉头：“到了那边每年总有述职的机会，想回便回呗。” ??“也对。”陈觉沉吟片刻点头。 ??穆昭朝只是在厨房里看了一眼，见桃枝都能应对，便从厨房出来。 ??一出来就看到哥哥和小陈将军正站在门口说笑，她眼睛一亮，快步走过来，笑着道：“小陈将军今日怎么有空过来了？” ??陈觉笑着道：“再不来，离京前就没机会了，可不得抓紧时间赶紧多过来几趟。” ??穆昭朝脸上的笑一顿：“确定哪天走了？” ??陈觉点头：“十天后启程。” ??居然这么快。 ??穆昭朝怔了片刻，而后道：“那我给你们备点能放耐储存的吃的罢。” ??原本她就打算着给小陈将军和聂峋多备些吃的，今日已经吩咐了庄子里宰了一头猪，打算烤点肉干、肉脯……旁的饼干、炸货等等到跟前再做，不过腌菜倒是现在可以装坛了，等下午众人散了后，就去菜地里砍菘菜拔萝卜。 ??她以为还有半个多月，没想到竟然就只有十天了，还得给聂峋多做几套衣服。 ??小陈将军有家人，家里肯定会给他都备齐的，聂峋孤身一人，左右她这布料和裁缝都是现成的，吩咐下去让人准备下就好。 ??心里本就想着怎么开口让昭朝妹妹给自己搞些吃的，到时候能解解馋的陈觉，听到这话眼睛登时一亮，说不出来的开心：“还是昭朝妹妹考虑周到，我先提前谢过了！” ??穆初元四下看了看，又抽了抽鼻子：“在做什么好吃的？这么香！” ??陈觉原本想问问昭朝妹妹会给自己准备些什么吃食，听到穆初元这话，也跟着问：“就是，好香啊，还好今天挤出时间过来了，要不然就错过了！” ??“榆钱和构棒棒，”穆昭朝道：“都在牌子上写着呢，你们过来时没看到么？” ??“看到了，”穆初元诚实道：“榆钱我吃过，没这么香。” ??陈觉在一旁点头附和好友：“是的！” ??穆昭朝笑着道：“等会儿你们自己尝尝不就知道了。” ??陈觉视线扫了一圈，看到众人桌子上都有盘绿绿的他没吃过的东西，登时来了兴致：“那是什么啊？我也想尝尝！” ??穆昭朝看了一眼：“榆钱，那边多的是，自己拿罢，想吃多少吃多少。” ??陈觉将信将疑去清洗池边抓了一把洗干净的榆钱，尝了一口，只犹豫片刻，便端了满满一大簸箕过来。 ??穆初元：“……” ??“明元！”陈觉一边吃一边开心道：“快尝尝，跟我们之前吃的味道不太一样！这个好甜！” ??穆初元想说他没必要端这么多，厨房里不是正在做别的好吃的么，吃饱了等会儿还怎么吃？ ??但在他尝了一口榆钱后，没出口的话便被他就着榆钱嚼巴嚼巴咽了回去。 ??穆昭朝看了看陈觉手里的簸箕，又看了看哥哥满脸‘这个好吃我要多吃一点’的表情，无奈地笑了笑。 ??姚瑶小心翼翼地观察着这边，见穆大小姐和慕大少爷还有小陈将军似乎说完了话，未免等会儿人多或者穆大小姐又忙起来没有合适的机会，姚瑶犹豫了片刻便鼓起勇气，朝几人走了过来。 ??原本就觉姚瑶刚刚反应有些不对劲的陈知莞和陈知菲：“……” ??两人对视一眼，也起身，朝门口走去。 ??“穆大小姐……” ??快走到跟前时，姚瑶轻声先喊了一声。 ??穆昭朝转头看到是她，笑着道：“姚小姐，怎么了？” ??见穆大少爷和小陈将军都朝她看过来，姚瑶脸有些红，也有些不好意思。 ??见她这般，穆昭朝朝她走了几步。 ??姚瑶又朝穆大少爷和小陈将军看了一眼。 ??穆昭朝一怔，回头看了看正在吃榆钱的各个和小陈将军：“姚小姐是要找我哥哥和小陈将军么？” ??察觉到两人视线的穆初元和陈觉抬头，朝她们看过来。 ??主要是看向姚瑶。 ??穆初元一眼就认出来，是那日不小心撞到他，自己把自己撞倒在地的姚小姐。 ??一回想起当时的情形，穆初元就不自觉笑起来。 ??瞧见穆大少爷冲自己笑，姚瑶脸一下爆红。 ??“不是不是……”她收回视线，忙不迭摇头：“我是想问问穆大小姐，庄子上，准许男子来么？” ??见穆大小姐奇怪地看着自己，姚瑶又忙解释道：“是我弟弟！他吃了我从庄子里带回去的点心，非常喜欢，也想来，我就想问问穆大小姐，能不能带我弟弟过来。” ??话落，她又道：“不能带也没关系的，我就是问一问。” ??穆昭朝笑了：“也可以带过来的，不过得看通知牌，准许男子过来的日子，我会在通知牌上提醒。” ??这样的话，不愿意和男宾一同出现的贵女们就可以选择此次不过来。 ??姚瑶开心地点头：“好的！谢谢穆大小姐！我回去就跟我弟弟说！” ??话落，她就要转身回去。 ??走的时候，下意识又朝穆大少爷和小陈将军的方向看了一眼。 ??穆初元要跟妹妹说话，抬头看过来，正好对上了姚瑶的视线。 ??想着她刚刚为了弟弟问妹妹的事，想来必是姐弟关系很好，穆初元便又冲她笑了下。 ??姚瑶：“……” ??姚瑶脸更红了，这次她都没敢回应，忙转身跑了。 ??在一旁吃瓜看戏的陈知莞用胳膊肘怼了怼姐姐：“要不要告诉穆大哥？”