第13节
??何生挑着木炭，让张惜花走在前面，两人到家时，天已经完全黑了下来，整个村子更是静寂无声。在这种平静无波的景象下，令人身心也跟着平静。 ??公公和小姑早已经熟睡，何曾氏醒着守门，听到敲门声她很快就打开了木门，说道：“灶里热着粥，你俩吃完洗漱下就早点睡吧。” ??张惜花点头道：“娘，我们知道了，您先去睡吧。” ??黑乎乎一片即便点了油灯也看不清炭的质量，等着明儿再看过罢，何曾氏打着呵欠进了房门，由得儿子儿媳妇安置。 ??张惜花与何生劳累了一天，疲惫感渐生，弄妥当后也早早的歇息了。 ??翌日，张惜花是被何生叫醒的，她起床后紧赶慢赶弄了些粗面饼子，为了让他吃着好，她在墙角割了一把韭菜洗净剁碎夹在饼子中间，等他吃了几口后，何富就过来了，何生把饼子收起来，两人挑着箩筐匆匆往山里赶路。 ??“老大家的。”何曾氏在院子里叫唤道。 ??“哎……”张惜花应了声。 ??何曾氏道：“我现在不得空，你把二叔晒的那些山鼠给送到他家去，顺道帮我问她要一些黑颜色碎布。” ??何二婶裁衣裳的手艺非常好，有些手里有余钱的人家为了省事，在大良镇上买了尺头后，使几个钱请她帮忙缝制，何二婶也收不了多少钱，能得的好处便是余下那点碎布头，积年下来，二叔家自然存了不少碎布料。两家是当亲兄弟走着的，关系十分好，这些个针头线脑的并不计较。 ??张惜花提着篮子上门时，何二婶与何富媳妇李氏正在院子里做针线活。何二婶露出笑容道：“是阿生媳妇啊？” ??她年岁看起来比何曾氏小很多，约莫五十上下的样子，眉目十分温和， ??张惜花抿嘴笑道：“二婶，二叔在山上捉了一些山鼠和兔子，昨夜天黑便没给您送家来，这不一早我婆婆便催着我送呢。” ??李氏立时扔了针线，站起身赶紧接过张惜花手里的篮子，笑着道：“倒是辛苦嫂子帮忙提回来。” ??“算不得什么，反正顺手而已。”张惜花是第二次上何二叔家，他们这儿的格局与自家差不多，都是四间房一个大厅，挨着再建了一排茅屋用以作灶房、牲口房之类的，不同的是二叔家没有打水井，平日吃水用水都需要去村子中央的老井里挑。 ??相比之下，何生家院子里有口水井，生活中方便了不止一星半点，故而一家子人洗漱都比别家频繁。 ??何富比何生小了两岁，今年十九，他比何生早成亲两年，去年时李氏就已经生下了个闺女，不过张惜花知道李氏比她小，今年才十七岁而已。 ??在李氏收了篮子后，何二婶便道：“秀娘，你给阿生媳妇留出两只山鼠来，让她带回去吃。” ??李氏的闺名便叫秀娘。她面上有些不乐意，奈何婆婆发了旨意不敢不从，便在篮子里挑挑拣拣选了俩最小的递给张惜花，道：“嫂子，给你。” ??大二媳妇那种小家子行径，何二婶向来见不惯，可媳妇已经讨回来还能咋办？只能悄悄瞪了她一眼，转头对张惜花道：“你别拒绝，这些日子阿生要挑炭，家里活儿也重，拿回去给你汉子和公公加个菜。” ??张惜花展颜笑道：“昨儿挖了些清热的草药，我等会儿给您送些过来，熬制成汤给一家大小解解暑气。” ??张惜花接受了对方的好意，便投桃报李。 ??何二婶听了很高兴，欣喜道：“家里有个人懂些药理，那可真是天上掉下来的好事，以后有个头疼脑热的，还能找你应应急。” ??自从张惜花帮忙替雁娘治身体，且还稳定了她的情况后，下西村的村民便对张惜花的医术有了一定信任。 ??之所以并不完全相信她，这不是还没见到雁娘好彻底嘛？再说，女人家懂药理的毕竟少，整个大良镇都是以男大夫为尊。便是张惜花医术了得，估摸着也不能混得多少出息，左右是给家里人看看病而已。 ??张惜花也没用那个雄心壮志，当初磨着赵郎中学习辨识草药，也只是为了拿到药铺换钱，后来赵郎中看她人通透，空闲了也会指点教导一下。 ??☆、第20章 ??即便如此，赵郎中所教也都是些粗浅的知识，初时张惜花对于自己为什么懂得越来越多很是心慌意乱过，想通后也就不再害怕，反而庆幸她能凭着懂医理让家人生活得更好。 ??闲话了几句，张惜花向何二婶讨了黑色碎布就回了家门，院子里何曾氏与小姑何元元正一起做针线。 ??何曾氏低头在纳鞋底，她讨黑颜色碎布也是为了做鞋子，何元元坐在一旁缝补着自己的衣裳，听闻脚步声，何元元抬头马上道：“嫂子，午饭要做点什么？” ??何栓与何生两个人吃了饼子出门干活，而留在家里的女人早上只喝了些清粥，此时早已经饿了，何元元虽然啃了个红薯，还是觉得肚子里没东西空荡荡的，一直盼着午饭时间赶紧来呢。她实在不知道为啥娘要那么节省，家里又不是没粮食。 ??张惜花在心里过了一遍能煮的菜式，还没开口回答呢，何家大门突然响起拍门声，以为又出了什么事情，张惜花与何元元姑嫂两人同时走向门口。 ??“婶子，你们在家罢？” ??“那我们进来了。” ??听着声音像是江家兄弟，没一会儿，江大山与江铁山两个人抬着一个木桶进了何家，不用细看就能瞧见是半扇猪肉。 ??何元元大叫道：“呀！大山哥，你们打了这样大只的野猪啊？这块头现在可不多见呢，今次定是去了深山老林子了罢？” ??她嘴里拍啦拍啦的说个不停，江铁山为人比兄长活泛，听了微微一笑道：“走得是有点远，不过这次收获了得。” ??远离人群的深山危险很多，说不准可能有狼群、老虎之类的藏身在里面，江家兄弟为了生存只得豁出去，提心吊胆在深林里耗了两日，就猎了些野鸡野兔等小动物。 ??后来发现野猪的踪迹，江大山与江小山守了几天，总算猎到了一头大约两百来斤重的野猪，本来打算就此回去，途中竟然又撞见一只落单的小野猪，估摸着就二十来斤的样子，江小山立时用一只箭射中了后腿。 ??那些镇上的酒肆最是喜欢活的小野猪，整个提过去*宰杀好的成年野猪肉价格高上不少。整理好这一趟的收获，兄弟俩欢欢喜喜的回到村子。 ??才歇了没几下脚，兄弟三个马不停蹄烧热水，刮猪毛，分宰完，他们做惯了这事，两百斤的野猪处理完便迫不及待抬来何家了。 ??何曾氏随后赶到门口时，赶紧拦着江大山，板着脸训斥道：“大山，铁山，你几个是干啥呢，快给抬回去！”看着架势就是要送与自家的，人家辛辛苦苦打猎，自家却得个半扇，多不好意思啊。 ??江大山卷起袖子捂了一把脸，爽朗大笑道：“这是给阿生媳妇的谢礼，多得她照料，雁娘才能保住身子呢。这可是救人一命的大善事，送这点肉算啥呢？” ??江大山此时眼窝深陷，整张脸胡子拉碴，穿的衣裳被荆棘刮得破破烂烂，看他那模样，张惜花就明白他们到家还没来得及收拾一通呢，连忙附和婆婆的话，说道：“我娘说的在理，便是要谢也不该谢那样多。” ??何曾氏又道：“你们那媳妇身子紧要，卖了钱给她换点好的东西，女人家小产也该与月子一般好生养养。” ??一再的拒绝了一遍，江大山被说得词穷，一时没辙，江铁山见哥哥搞不定，便道：“我们自家留了半扇，还有一头活的，拿去也能换几两银子，且雁娘养身子我们专门留了几只野鸡。您若是拒绝，让我们兄弟仨如何自处？” ??头先拿不出银子来，江家兄弟心里就愧疚不已，因此才急急忙忙进杳无人烟的深山老林撞运气。 ??现在想来真是天无绝人之路。 ??何元元心中焦急，生怕娘与嫂子真拒绝了去，她可是好久未吃到肉了，光是看着血红红的野猪肉，就忍不住咽口水，何元元烦躁的跺脚道：“娘，收下吧，收下吧……大山哥他们不是说留了半扇嘛。” ??张惜花偷偷的瞄了一眼婆婆，心中明白婆婆是觉得收下那么多心里过意不去，便道：“娘，咱们若是不收，两位哥哥心里也不安。” ??见何曾氏有些意动，江铁山松了一口气，马上趁机道：“婶子，我给你们抬到院子里，看看要怎么处理你们自便啊。” ??语毕，兄弟两个立时就抬起木桶。 ??大家只能跟过去，在水井那儿停下。江大山掩饰不住欢喜道：“猪心、猪肝、猪大肠我都给送了来。”他停顿下，挠挠头不好意思对张惜花道：“却是不知弟妹喜欢吃些什么，索性一股脑儿把下水给你们送来了。” ??何曾氏喜欢吃肥肠，放点辣椒进去爆炒实在美味，这些江家兄弟是知道的，因此特意给拿过来。 ??张惜花笑道：“我不挑，有肉吃哪里还敢嫌弃？” ??一时间在场人都哈哈大笑起来，何曾氏见拦不过，顺手推舟就把野猪肉收下了，嘴里问道：“你几个吃了没？中饭就在我们这儿吃罢？” ??江铁山挥挥手道：“多谢婶婶，家里弄了吃食，我们还得趁着肉新鲜往镇上卖，再放久了可是卖不出好价钱了。” ??何曾氏一想也是，这天气估摸着不到夜里猪肉就变味，也不再挽留他们，送了江家兄弟出门，反而开始思考这些肉要怎么处理。 ??其实何曾氏原本想让江家兄弟一道卖了换钱，这半扇肉，估摸着能换个一两多银子，野猪肉比较柴，价格没有家养的猪肉高。后来一想，马上要秋收，一家子人久未见荤腥，干脆就腌制储存起来留着自家算了。 ??后面的时间，何曾氏领着张惜花、何元元三人便在水井旁处理野猪肉，割了三四斤送到何二叔家，又特意切成一斤左右的肉块送给相好的左邻右舍，七七八八算下来，这半扇肉剩下个八十多斤。 ??猪大骨与肥肉分割出来，肥肉留着榨油吃，骨头也可以煲汤喝，上好的五花肉除了做烟熏肉之外，还保留了一部分打算做坛子腌肉。 ??在这期间，张惜花抽空去看了雁娘，顺道把之前挖的药材给送过去，在江家兄弟去镇上前，张惜花吩咐他们买些棉花家来，主要是为了让雁娘垫在身下吸收恶露，张惜花又给开了个适宜雁娘用的生化汤，目前身子恢复情况良好。 ??张惜花问：“可还觉得疼？” ??雁娘轻声答道：“还有一点，倒不像头先几天那样疼痛了。”有二郎精心照顾，她吃下嘴的每一勺粥汤，都是江铁山仔细侍弄的。比如费劲捉了河鱼，去了鱼刺骨头，只余下上好的鱼腹肉，与切得细碎的菜叶一齐炖烂，她直接捣了就能放心喝。 ??凡举种种，二郎都很妥贴，令雁娘心里一股股暖流不停的涌动。 ??张惜花听了点点头，因赶着去帮婆婆的忙，便直接道：“哪儿不舒服，你要坦率说出来，啥时候都可以喊我过来。” ??反正大家都住在村子里，不过是跑一趟路而已。这是张惜花第一次经手这种严重的伤患，她始终有些忐忑，因此想做得更好些。 ??雁娘脸色比前几日要红润些，垂着头像个小媳妇似的乖顺道：“我会老老实实听惜花姐的话。” ??张惜花露出笑容来，“那行，我家去了。我公婆还等着我做饭呢。” ??眼看午饭时间临近，得了江家送的野猪肉，今儿可以煮一顿丰盛的食物，她过来之前就把肥肠用草木灰洗干净了。 ??除了用辣椒爆炒，还可以做酸菜肥肠呀。想到前阵子与小姑一起做的酸芥菜，应该可以吃了。 ??果不其然，开了酸菜坛子，芥菜发酵的十分好，颜色已经变成黄，拿起来闻一圈，有一股特别的酸味。 ??何元元已经嚷嚷着肚皮快要饿扁了，张惜花就切了一部分猪肝加上瘦肉放了姜丝进去滚了个快手汤，最后撒点葱末上去。有肉味就是不一样，光是闻着就感觉浑身饥肠饿肚，婆媳姑嫂三人喝了些汤垫底后，总算没那么饿啦。 ??在煮肥肠时，张惜花想到在山上的丈夫，起了个私心留了一半下来，打算等晚上丈夫回来时做他吃。 ??午饭时分，何大栓见到江家送来的猪肉，倒也没说其他的话，扔了锄头就守在饭桌旁等着开饭。 ??因今天吃肉，何曾氏便没那么吝啬，特意吩咐张惜花多煮一些饭，一家人热火朝天的吃起来，都吃得肚子圆滚滚的。 ??何元元吃不下时，还一个劲儿往嘴里塞酸菜，并道：“嫂子，这个芥菜处理后竟然那样好吃呢，本来吃了肥肠我觉得有些腻味，再吃一口酸菜，一下子就不觉得腻啦。” ??张惜花看着小姑满足的模样，面上柔和的笑了一声。今天是直接拿了一块大肥肉炼出油后就炒菜，油水足，便是没有肥肠，酸菜也会特别好吃。 ??何生在家里还没有做午饭时回来了一趟，之后水都没来得及喝一口又匆匆往山里赶路，想到丈夫，张惜花眼里的光彩愈发柔和，等下午腌制好这些肉，她定要精心弄一餐好的给何生吃。 ??☆、第21章 ??江家兄弟送来的肉，在下午时分就被何曾氏领着张惜花和闺女紧赶慢赶处理完毕，除了五花肉特意留下，其中的那些肥肉都剔出来炸油，足足炸了有三个陶罐子油，这一下可真是能吃好些日子呢。 ??且猪油做菜非常香，用来炒素菜多放点猪油能把人舌头都卷了去。何曾氏背着手，看着装满的油罐，笑容满面的吩咐把它们抬到她房里去。 ??炸剩下的油渣放在木盆里，老远都能闻到那种喷鼻的焦香味，何元元不待放凉，忍不住伸手捏了好几块吃。 ??看着小姑子那吃相，张惜花笑着阻止道：“元元，你可别再吃了，待会儿嘴里会长疮的。”油渣必须得凉个几天才能入口，不然热气上涌，容易上火。 ??“随它爱长不长。”何元元满不在乎的摆手道，太好吃了，她根本停不下嘴。往常她其实没那么嗜肉，奈何家里最近节衣缩食，弄得吃顿肉特别难。 ??张惜花无奈的叹气，颇为好笑道：“等嘴里生了泡，你才知道难受呢。” ??何元元连续吃了几块，那只白嫩的小手油腻腻，以前那么爱干净的小姑娘此时也不介意，继续抓了一把油渣放进嘴巴，边吃边道：“不是还有嫂子在嘛？家里今儿还熬了下火的凉茶呢，待会儿我多喝一碗。” ??那只能预防，并不是根治，且疗效至少也需个两三天出来，她就是华佗在世，也不能立刻就治疗好呀，张惜花看着小姑不由摇了摇头，只能由得小姑娘吃个尽兴罢。 ??张惜花收拾了下凌乱的家里，打了水把家里的案板，灶台，桌椅碗筷等都擦洗干净时，太阳落下山，天空中布满五彩缤纷的晚霞，她开始准备着手做晚饭。 ??今儿材料丰盛，首先就煲了一大锅子猪骨汤，院子墙角处种了几棵冬瓜藤，摘了两个碗口大的冬瓜，刮了皮砍成大块一起炖煮，张惜花除了放几片生姜去腥，啥料也没加，清清淡淡的汤汁一家子人喝得很是舒坦。 ??公婆和小姑都睡了，张惜花守在院子里等门，丈夫还未到家，她也不想让他回来时吃残羹冷饭，所以饭菜已经热了一遍，用灶火的残留的温度温着。 ??每天只有晚间才有一丝凉风，吹拂在面上，使得人昏昏欲睡，不过很多恼人的蚊子绕着张惜花打转，逮着机会就要叮咬一口，她拿着扇子不停的赶，哪里能睡得着。 ??如今是灾年，夜不闭户只是故事中的景象，下西村每户入了夜都会栓上屋门，何生担着一箩筐炭到家门时，刚伸手拍门，没等两下里面就打开了…… ??站在门口的是自己媳妇，瞧着她单薄的身子，何生闷声说道：“把大门关了，你就去睡觉罢。” ??张惜花低声道：“灶台上的饭菜是热着的，现在吃正好。”